¿Dónde comer sushi en Valencia?
Para nadie es un secreto que esta es una de las comidas de moda, entre jóvenes y adultos. Y cuando se consultan las guías que presentan opciones gastronómicas de España, y se buscan por supuesto restaurantes japoneses, siempre pasa la misma situación, muestran decenas de referencias y resultados, pero solo para Madrid y Barcelona, y pocas, fuera de esas zonas.
La cocina japonesa está triunfando en la ciudad de Valencia. Sushi, es por supuesto una de sus especialidades más apetecibles. La gastronomía japonesa ofrece una mezcla de sabores exóticos y claro, muy frescos. Además es bastante saludable. Si eres un verdadero amante de la cocina japonesa y del sushi, aquí tienes una pequeña lista de los mejores restaurantes de sushi en Valencia:
Komori: es un lugar para entendidos paladares, quienes lo incluyen siempre en sus listas al hablar de los mejores restaurantes de sushi de la ciudad. El restaurante se ubica en el hotel Westin y te ofrece, además de una carta altamente atractiva, y con elaboraciones tan llamativas, ofrece un entorno muy elegante en el que podrás disfrutar de una cena bastante tranquila.
Dirección: Hotel TheWestin Valencia, justo en calle del General Gil Dolz.
Página web: restaurantekomori.com
Tora: Quien haya tenido la posibilidad de viajar a Japón y luego visite este local, podrá experimentar una sensación agradable. Es un local muy pequeño pero muy lleno de vida, el cual cuenta con un servicio muy amable y con especialidades sushi, y su delicioso cerdo al estilo Okinawa.
Dirección: Calle Pedro III el Grande, 13.
Página web: www.toravalencia.com
Momiji: La barra de sushi del Mercado de Colón es uno de esos nombres que suenan y se escuchan mucho en las conversaciones que mantienen los amantes de esta comida en la ciudad, y sobre todo cuando hablan de comida japonesa.
Además de eso, es el lugar donde el famoso Chef Diego, aplica sus cursos sobre sushi, aliños y salsas japonesas, y por supuesto materias similares a aquellos que desean mejorar sus habilidades culinarias en torno a la cocina de este país.
Dirección: Mercado de Colón, calle Jorge Juan, s/n.
Página Web: momijicocina.es
Nozomi: Todos conocen el barrio de Ruzafa, y es que este lugar esconde, desde principios de este año, uno de los mejores restaurantes japoneses de Valencia. La experiencia de comer sushi aquí, comienza con el hecho de que en su interior, se recrea una calle típica de Kyoto una ciudad de Japón, y continúa con otra sorpresa para el gusto, su más que atractiva carta con platos, cortes de pescado y sushi entre los cuales no resulta fácil elegir.
Dirección: Calle Pedro III el Grande, 11.
Página web: nozomisushibar.es
Kamon: Este es el restaurante donde la fusión de todo un poco es la protagonista, donde productos habituales de la cocina española se combinan con conceptos, técnicas y sobre todo sabores de la cocina japonesa, aquí encontrarás los mejores platos de sushi de la ciudad, creados especialmente para ti.
Dirección: Calle Conde de Altea, 32.
Página web: www.kamon.es
¿Y tú? Si eres un aficionado de la comida japonesa, no dudes en visitar ninguna de estas opciones, quedarás con el paladar enamorado.
